星空app下载:

  中新网长春11月7日电 题：吉林黑土地鲜食玉米“锁鲜”记：从一穗好粮到一条好链

  从一穗玉米到一条工业链，在全国农业大县吉林农安，鲜食玉米的工业途径非常清楚：栽培端以订单和规范稳住质量，锁鲜端以技能和设备筑牢保证，加工端以深加工和品牌翻开增量。

  11月初，吉林省农安县良裕食物有限公司(简称“良裕食物”)的包装车间里，工人分站传送带两边对锁鲜后的制品玉米逐穗复检、分级挑拣。出产季已过，车间里只剩包装环节在工作。叉车将不同等第的鲜食玉米运至打包区，人工分装成箱、贴好标签，等候发货。

  总经理于洪军站在车间门口，看着眼前的场景说了一句，“这行做了20年，最难的不是把玉米种出来，是怎样把它卖好。”

  在农安县另一家鲜食玉米企业吉林省盛信农业科技集团有限公司(简称“盛信农业”)，现象则更具规划。公司厂区占地5.5万平方米，满负荷产能达1亿穗，透过包装车间的全透明玻璃，工人操作的每个环节清晰可见。仓库里，金属流通箱装满玉米，规整堆放，足稀有米高。总经理李小敏和记者说，本年鲜食玉米出货量已达总储量的三分之一。

  两家企业，两种节奏，却指向同一个工业出题：农安的鲜食玉米，正在从种玉米、卖玉米，走向一条从田间到车间、从锁鲜到精深加工的完好工业链。

  农安地处国际三大黄金玉米带，黑土层深沉，昼夜温差大，鲜食玉米的糖度和口感因而具有天然优势。全县鲜食玉米培养栽培面积2.7万亩，年产7200万穗，年产值2.16亿元，以农安镇、新农乡、合隆镇、前岗乡为要点并辐射周边城镇，构成了一条优质鲜食玉米工业带。

  栽培端是这条工业链的榜首道关口。良裕食物以订单合同联合农户，通过“产前投入+产中辅导+产后保价收回”带动1500户农户栽培，供给工作岗位300余个。于洪军说，鲜食玉米和大田玉米不能挨着种，风一吹就串粉，挨着大田玉米的四垄地简直都不能要，所以基地有必要成片流通。良裕本年的栽培培养面积约300垧，种子、技能、药肥均由企业一致供给，农户按规范栽培。

  盛信农业则选用“党支部+公司+股民”形式，与栽培基地严密协作，一致种类、技能与田间管理，构建“种肥供给—技能支持—订单收买”的工业闭环。公司还组建了农业服务部，聚集退休农业教授、行业管理主干和终年扎根田间的农户代表，从选种到采收全程跟进。

  而锁鲜技能是鲜食玉米差异于一般玉米的中心环节。盛信农业的出产流程里，玉米从地里采收到进入车间有必要在3小时内完结，通过扒皮、清洗、漂烫、抽线℃高温灭菌等工序，全程只要水参加清洗。包装车间按10万级净化规范建造，每小时通风12至15次，工人进入需通过消毒程序。

  李小敏和记者说，锁鲜袋用的是进口HG原料，透氧率低，常温避光可保存12个月，但本钱也更高，“要做品牌，就不能在质量上掩耳盗铃”。正是这套从地头到车间的锁鲜系统，让农安鲜食玉米在江浙沪商场翻开了销路。良裕食物的线下客户中，江浙沪占比约七成。盛信农业线上途径与线下商超各占一半，产品已进入沃尔玛等全国连锁商超。

  工业链的延伸，不只停留在锁鲜环节。在良裕食物的车间里，于洪军给记者算了一笔账：企业现在以鲜食玉米为主，2025年产值4400万元、产值2000万穗，但深加工产品简直是空白。“我去河北调查，一桌玉米宴做了30多道菜，面条、饺子满是玉米做的，咱们看了才知道距离。”他说，鲜食玉米的出产季只要两个月，设备一年搁置十个月，假如不向深加工延伸，产能和赢利都受限。

  盛信农业则在2024年建成投产后敏捷扩产，2025年完成产值9800万元、鲜食玉米产值3000万穗，并开端策划玉米汁、龙须茶等高的附加价值产品。

  李小敏泄漏，公司方案建造鲜食玉米加工三期项目，总投资1亿元，增设四条高效加工出产线及恒温仓储库，估计年产值可达2亿元，用地7.5万平方米，建造时刻估计2027年至2029年，建成后将以鲜食玉米为主，以青储和玉米精深加工为辅，打造集栽培、加工、贮存、出售、物流为一体的农业科技化、现代化、数字化工业园区。

  企业往前走的背面，是农安县对鲜食玉米工业链的系统布局。当地加大力度培养有突出贡献的公司，多途径延伸玉米工业链，以绿色食物为基准点，与科研院校协作，打造具有农安特征的优质鲜食玉米出产技能系统，构成特征明显的锁鲜技能系统。一起，活跃培养一批以盛信、良裕公司为代表的农特食物精深加工公司，加速鲜食玉米新产品研制，如玉米汁、龙须茶等高的附加价值产品，推进鲜食玉米工业向精深加工改变。

  官方表明，通过建造高端鲜食玉米出产、加工、储运、出售一体化全工业链，农安力求通过三年构成我国榜首优质鲜食玉米出产大县的雏形。(完)

  高三女孩随口一句“今日自己18岁生日” 老板悄然组织惊喜 网友：小女子会记一辈子

  违法和不良信息告发渠道告发邮箱：报受理和处置管理办法总机：86-10-87826688